Konditor sökes för ett års vikariat med möjlighet till förlängning på Marstrands Havshotell Bageri!

På Marstrands Havshotell Bageri söker vi nu en passionerad konditor för ett vikariat på ett år, med möjlighet till förlängning. Vår bageri- och dessertavdelning är en viktig del av hotellets kulinariska helhet – här skapas allt från eleganta desserter till vackra bröllopstårtor och inbjudande konferensfika.

Vi är stolta över att tillverka alla våra bakverk, desserter och söta inslag internt och strävar ständigt efter att utvecklas och inspireras av både klassiska och moderna tekniker. Som konditor hos oss får du vara med och forma vårt söta utbud och bidra till helhetsupplevelsen för våra gäster – från frukost till fest.

Vi söker dig som brinner för hantverket, har en känsla för smak och estetik, och trivs i en miljö där kvalitet och kreativitet står i centrum. 

Dina arbetsuppgifter

Du kommer att arbeta med hela konditoriets bredd – från bakning av klassiska bakverk till framtagning av nya desserter och specialtårtor. Du är delaktig i planering, produktion och utveckling av vårt sortiment, och vi ser gärna att du kommer med egna idéer och impulser.

Kvalifikationer

Erfarenhet som konditor, gärna från hotell, restaurang eller bageri. 

God känsla för smak, form och finish.

Förmåga att arbeta självständigt och i team.

Kreativitet och vilja att utveckla sortimentet.

Flexibilitet och ansvarstagande i ett varierat arbetstempo.

Vi erbjuder

En inspirerande och havsnära arbetsplats där du får möjlighet att utvecklas i ditt hantverk och vara en del av ett dedikerat team. För rätt person kan anställningen leda till en förlängning efter vikariatets slut.

Eftersom vi är belägna på Marstrand är det viktigt att du kan ta dig till och från arbetet även tidiga morgnar, kvällar och helger.

Vid frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Köksmästare Mattias Wahlin, som ansvarar för kök och bageri.

Välkommen att bli en del av Marstrands Havshotell och skapa magiska smakupplevelser för våra gäster – varje dag!